Long binh Weimar
Asiatisches Restaurant in Weimar-Altstadt, Hummelstraße 5
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 15:46 Uhr.
| Montag | 10:00–22:30 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 10:00–22:30 Uhr |
| Mittwoch | 10:00–22:30 Uhr |
| Donnerstag | 10:00–22:30 Uhr |
| Freitag | 10:00–22:30 Uhr |
| Samstag | 10:00–22:30 Uhr |
| Sonntag | 11:00–22:30 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Hummelstraße 5
99423 Weimar
Telefon
+49 3643 7737800
Über Long binh
Long binh finden Sie an der Adresse Hummelstraße 5 im Stadtteil Altstadt in Weimar. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Asiatische Restaurants“. Für diese Küche stehen typischerweise Wok, Curry und Sushi. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 360 m Luftlinie in südwestlicher Richtung.
Geöffnet ist Montag bis Samstag 10:00–22:30 Uhr, sonntags 11:00–22:30 Uhr. Damit ist an jedem Tag der Woche Betrieb. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 87 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Was Gäste vorab wissen sollten – es gibt Plätze im Freien und auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.
Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Rhodos (20 m), City Kebab (90 m) und Ristorante Pomodore (90 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.
Auf einen Blick
| Kategorie | Asiatisches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Hummelstraße 5, 99423 Weimar |
| Stadtteil | Altstadt |
| Bundesland | Thüringen |
| Telefon | +49 3643 7737800 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 12–22 €) |
| Ruhetag | keiner |
| Koordinaten | 50.97874, 11.32597 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Asiatische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Gedämpfte junge Sojabohnen in der Schote mit grobem Meersalz
Kokossuppe mit Hähnchen, Galgant, Zitronengras und frischer Limette
Klare Hühnerbrühe mit gefüllten Teigtaschen und jungem Pak Choi
Gebratene Reisnudeln mit Ei, Tofu, Sprossen, Erdnüssen und Garnelen
Scharf gebratenes Hähnchen mit Erdnüssen, getrockneten Chilis und Szechuanpfeffer
Zartes Rindfleisch aus dem Wok in Austernsauce mit knackigem Brokkoli
Seidentofu in scharfer Bohnensauce mit Hackfleisch und Szechuanpfeffer
Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Sternanis und frischen Kräutern
Gebratenes Lachsfilet mit Teriyaki-Glasur, Jasminreis und Wokgemüse
Lackierte Ente mit Pfannkuchen, Gurke, Lauch und Hoisinsauce, für zwei Personen
Saisonales Gemüse mit Knoblauch und heller Sojasauce kurz gebraten
Weiche Reisküchlein gefüllt mit Matcha-, Mango- oder Sesameis
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Long binh und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 12–13 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Montag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Long binh geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Samstag 10:00–22:30 Uhr, sonntags 11:00–22:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Long binh?
Long binh hat die Adresse Hummelstraße 5, 99423 Weimar. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Long binh reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 3643 7737800.
Gibt es bei Long binh vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.
Kann man bei Long binh draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 12 und 22 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
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